Restaurantes familiares: ¿vender o dejar el negocio a los hijos?

“Muchos restaurantes familiares enfrentan una pregunta difícil: ¿Quién continuará el negocio?” No todos los hijos desean administrar un restaurante. Algunos tienen otras profesiones. Otros viven en otra ciudad. Otros simplemente tienen diferentes intereses. Obligarlos a continuar puede generar conflictos familiares. En algunos casos, vender el restaurante permite repartir el patrimonio de forma más sencilla y […]